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新潟県吉川町の食肉加工業者の情報が登録されていません。
ヤマイモ
... 白山天然自然薯 芋種を栽培したものが主流で、それも少量です。 その美味さは食べた人にしか分からないですし、言葉では伝えがたいものがあります。 1本もの いわき遠野産自然薯 新潟県吉川町産・徳用タイプ 丹波篠山産山の芋 加賀丸いも アクが ...
議員立法と条例
... 新潟県吉川町、人口約5500人の純農村地帯で 2003年3月19日「吉川町まちづくり基本条例」が議員立法により作成された。 成功要因 は ?? 全議員が本気になった。 ?? これまでの歴史的なまちづくりの取り組みを大事にした。 ...
福島県・大七酒造と東洋精米東北工場の見学ぜよ！
... つまり、高知県窪川町と新潟県吉川町の、二ヶ所の永田農法山田錦で醸した純米吟醸酒の飲み比べっちゅうことながよ。 こりゃ滅多に体験できん、貴重な飲み比べながぜよ。まずは「天恵楽」から。 ...
今夜の寝酒（立山編）メーカーの告知義務 ６月１日
... 「立山」が富山を代表する酒となった陰には、この蔵の杜氏である山岸誠一氏（新潟県吉川町在住）の存在があります。淡麗な味で知られる越後杜氏ですが、氏は新潟県醸造試験場で杜氏の育成に当たり、昭和３２年立山酒造へ移り、「”辛い酒”ではなく ...
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